糖尿病合并高血压的饮食保健

我 发布于 2010-02-20 08:25:37   0次阅读，0条评论，所属分类：糖尿病保健

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　　高血压合并糖尿病不但使心、脑血管的损害“雪上加霜”，而且更容易损伤肾、眼等器官。这类患者除了坚持合理的药物治疗外，对饮食和运动等生活方式进行调整也非常重要。高血压合并糖尿病患者在饮食方面应该遵循“十条原则”。

　　1.热量摄入与消耗平衡

　　制订每天应摄取的总热量，科学计算，使摄入和消耗的热量达到平衡。肥胖者要使摄入的热量略低于消耗的热量，这就是所谓的负平衡，以达到逐渐减肥的目的。具体热卡控制情况请咨询专业医生。

　　2.忌食糖果

　　这类患者应忌食蔗糖、葡萄糖、麦芽糖及其制品。少食淀粉含量过高的蔬菜如土豆、白薯和山药等应注意食品交换份法，一般每食用上述食品4两要减食一两主食。

　　3.少吃高胆固醇食物

　　少吃蛋黄、动物的皮和内脏等高胆固醇食物。

　　4.选择优质蛋白

　　首先应限制蛋白质摄入量，肾功能异常者更应注意；其次，蛋白的来源应以牛奶、鸡蛋、海产品、瘦肉等优质的动物蛋白为主。

　　5.多食富含纤维食物

　　适当多吃一些纤维素含量丰富的食物，如绿叶青菜、海带、紫菜等。食物纤维不被小肠消化吸收，但能带来饱腹感，有助于减食，并能延缓糖和脂肪的吸收。可溶性食物纤维(谷物、麦片、豆类中含量较多)能吸附肠道内的胆固醇，有助于降低血糖和胆固醇水平。

　　6.选择低糖水果

　　如果血糖控制不好，可能造成水溶性维生素及矿物质的过量丢失，因此需要补充新鲜的含糖量低的水果蔬菜，如草莓、西红柿、黄瓜等。通常可在两餐之间、下一餐前1小时或睡前1小时食用，也可选在体力活动前后食用。为了避免餐后血糖增高，一般不建议餐后吃水果。

　　7.少吃零食

　　很多女性喜欢吃干果类零食，如开心果、大杏仁、瓜子、花生等，这类食物脂肪含量高，且含有一定的碳水化合物，热卡较高，不宜零食。

　　8.少食多餐

　　每顿少吃，一天中可以多吃几顿，总热量不变。这样的方法即人为分餐，可避免餐后血糖升得太高。

　　9.注意晚餐时间

　　如果晚餐吃得太晚，饭后又缺乏适量的活动，那么食物中的热量来不及消耗就会转化成脂肪储存起来。因此，最好把晚饭时间安排在下午6：30—7：30之间，这样就有时间在晚饭后进行适量的运动锻炼。

　　10.严格限盐

　　普通人每天钠盐的摄入量应控制在6克以内，而高血压合并糖尿病患者则最高不应超过3克。